Наша историяСолнечная Италия в старой Одессе

Атмосфера и кухня, известные многим

Ресторан признан рейтингом 100 лучших ресторанов Украины

 

GAHND2F7P2Y.jpg

Ресторан Casa Nоva получил награду проекта "Найкращий ресторан с Русланом Сенічкіним" от телеканала "1+1"! В Одессе проект стартовал в июле. В нём приняли участие 12 заведений нашего города. Для того, чтобы выбрать лучших из лучших оценивали такие критерии, как концепт заведения, кухня и обслуживание. Интересно, что для финальных съемок программы команда "1+1" выбрала именно наш Casa Nova ;) Всё что мы делаем - мы делаем для вас, дорогие друзья. Любите друг друга так, как Casa Nova любит вас.


Добро пожаловать!

Ресторан «Casa Nova» (в переводе с итал. – «Новый Дом») был открыт в 2006 году. Заведение рассчитано на 150 гостей и предлагает своим посетителям итальянскую кухню.

Стильное оформление интерьеров позволяет гостям окунуться в атмосферу солнечной Италии. Первый этаж занимают основной зал и два небольших зала, в одном из которых находится бар. В VIP-зоне располагаются два кабинета для деловых переговоров, рассчитанных на 10 и 12 персон. В зале на минус первом этаже располагается уютный зал. Обязательный атрибут - новая великолепная терраса, с которой открывается живописный вид на старую Одессу.

Вам будет предложено отведать свежую пасту, приготовленную по старинным рецептам из отборной итальянской муки, блюда провинции Кампания, словно впитавшие в себя яркое солнце Средиземноморья и жизнерадостный темперамент итальянцев. Около 90 % продуктов кухни ресторана поставляются непосредственно из Италии: это живые лобстеры, плавающие в огромном аквариуме одного из залов, средиземноморская рыба и устрицы, выдержанный сыр пекорино из Сицилии и мед с черными трюфелями из итальянского городка Губбион. Однако кухня – не единственное достоинство ресторана. В ресторане работает сомелье, который поможет определиться в выборе вин из винной карты. Винная карта представлена лучшими винодельческими регионами Италии, Франции и Нового Света.

Живая музыка в выходные дни поднимет Вам настроение во время семейного обеда, романтического ужина, дружеской встречи или деловых переговоров. «Casa Nova» является и одним из активных участников светской жизни Одессы: здесь принимают звезд украинского, российского и западного шоу-бизнеса. В 2008 и 2010 годах ресторан «Casa Nova» вошел в рейтинг «100 лучших ресторанов Украины».

Robert, Chef cook